Pollo y Huevo
Preparación
Hierva los jitomates. Tueste el chile en un comal, desvene y muela en molcajete junto con el ajo y los jitomates.
Ponga esta salsa a fuego lento con 1/2 tasa de agua, sal, las ciruelas y el epazote, durante 8 a 10 minutos.
Añada los huevos yema dorada® (sin cascara) a que se cuezan en la salsa.
Consejo:
Los huevos yema dorada® son el complemento ideal para la nutrición de su familia.
8 | Huevos Yema Dorada® |
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Manteca o aceite (por salud modere su uso) | |
250 grs | Jitomate |
100 grs | Chile guajillo |
3 | Dientes de ajo |
1 | Ramita de epazote |
18 | Ciruelas amarillas enteras |
Sal | |
Fuente: web |